27.07.2015 | 07:07
Autor:
Kategorie:
Štítky:

O potravinách a energii v Miláně

Budoucnost a trendy v zemědělství, to je světová výstava Expo 2015 v Miláně. Značka New Holland tam logicky nemůže chybět. Světové výstavy vždy reagovaly na aktuální potřeby lidstva a snažily se ukázat to nejlepší, co lidstvo v rámci daného tématu dosáhlo. Za historicky první ‘Expo‘ se považuje výstava, která se uskutečnila v roce 1851 v Londýně. V době vrcholící průmyslové revoluce tak bylo logickým tématem „Great Exhibition of the Works of Industry of all Nations“, jež lze volně přeložit jako: Velká mezinárodní výstava průmyslových výrobků. Šlo o setkání vynálezců, výrobců a umělců z celého světa pod záštitou prince Alberta. Výstavy se zúčastnilo na 13 000 vystavovatelů.

V roce 1933 se konala další světová výstava v Chicagu. V této době nové technologie měnily chod domácností, proto  téma světové výstavy logicky znělo: Vědci vynalézají, průmysl aplikuje do praxe a lidé se přizpůsobují. Krátce po druhé světové válce, v roce 1965, tématem výstavy v New Yorku bylo: Porozuměním k míru. Pokud se podíváme do velmi nedávné minulosti, tak výstava Expo v čínské Šanghaji pracovala s myšlenkou: Lepší město, lepší život. Lidská populace na planetě Zemi dnes dosahuje bezprecedentní úrovně a téma výživy lidstva a trvale udržitelné výroby potravin a energie se dnes stává tou aktuální potřebou lidstva. Hlavním heslem světové výstavy v Miláně tedy je: Potraviny pro planetu, energie pro život.

Lze zajistit dostatek potravin pro lidstvo?

Je možné zajistit trvale udržitelným způsobem dostatek energie a nezávadných a zdravých potravin pro celé lidstvo? To je hlavní otázka, na kterou má ambici nalézt odpověď světová výstava Expo 2015, jež se koná v italském Miláně. Odpověď na ni může nalézt zase jenom člověk jako biologický druh, který stojí za neobvyklou transformací stále větší části planety z divoké přírody na kulturní krajinu. Po tisíciletí planeta Země živila lidstvo a nyní i ona potřebuje od člověka ‘potravu‘ ve formě politické dohody všech národů, respektu k životnímu prostředí, využívání šetrných a trvale udržitelných technologií, aby byla v rovnováze naše spotřeba a zdroje, které Země může poskytnout. Jestliže 900 milionů lidí na jedné straně trpí hlady a stejný počet lidí je na druhé straně ohrožen civilizačními chorobami z přejídání, je téma: Potraviny pro planetu, energie pro život opravdu globální, hodné světové výstavy Expo. Odpověď na otázku ze začátku odstavce spočívá v nalezení těch nejlepších technologií a postupů v oblastech lidské činnosti, jako je výroba potravin, hospodárné využívání energie a výroba energie z obnovitelných zdrojů.

Prezentace New Holland Agriculture

A takové technologie má samozřejmě k dispozici i New Holland Agriculture, jeden z nejvýznamnějších výrobců zemědělské techniky na světě. Proto se aktivně účastní výstavy Expo 2015 a pro prezentaci svých řešení využívá samostatný pavilon o ploše 1638 m2.

Specialitou pavilonu je obrovská travnatá plocha rozprostírající se na střeše budovy, které vévodí technologická novinka značky New Holland Agriculture – traktor s pohonem na metan. Metane Power Tractor navazuje na vývoj značky New Holland v oblasti alternativních pohonů s určitým konečným cílem – dosažení energeticky nezávislé farmy. Jeho předchůdci jsou traktor poháněný vodíkovými palivovými články a první generace traktoru poháněného na plyn, který se v zemědělské praxi na farmě La Bellota dostatečně osvědčil, takže se dostal do druhé generace vývoje. Metan Power je osazen klasickým šestiválcovým motorem od FPT Industrial s výkonem 179 koní a točivým momentem 740 Nm. Motor je schopen pracovat na 100% metan, který vzniká úpravou (především odsířením, odloučením CO2 a vody a stlačením) plynů tvořených ve fermentoru bioplynové stanice. Průběh křivek výkonu je minimálně srovnatelný s klasickými dieselovými motory a navíc produkuje o 80 % méně skleníkového plynu CO2. Požadavky nejpřísnější emisní normy Tier4B navíc plní pouze s využitím klasického třícestného katalyzátoru. Při využití plynu z vlastní bioplynové stanice může farmář ušetřit mezi 25 a 40 % nákladů na pohonné hmoty.

Digitální projekce a výsledky výzkumu

Uvnitř pavilonu jsou k vidění rozpracované projekty prezentované digitálními projekcemi a výsledky nejnovějšího výzkumu v oblasti moderního a trvale udržitelného rozvoje s reálnými exponáty, jako je motor FPT Cursor 16 s technologií Hi-efficient SCR oceněný titulem Diesel of the Year 2014. Velkoplošná projekce doplňuje reálné exponáty – novou generaci traktorů T7, nejnovější sklízecí mlátičku CR a sklízeč hroznů Braud a bere návštěvníky na rychlou cestu kolem světa. V rychlém sledu zažijete většinu kontinentů, všechna roční období a většinu agronomických prací, které právě na daném kontinentu a v dané sezóně probíhají. To vše zaměřené na trvale udržitelné zemědělství a využívání energie.

Zajímavosti v dalších pavilonech

Spoustu zajímavostí najdete také v dalších pavilonech, kde jednotlivé státy a organizace prezentují to nejlepší. Zemědělce z jižní Moravy určitě zaujme pavilon státu Izrael, který návštěvníkům přibližuje, jak lze efektivní zemědělství provozovat i v pouštních podmínkách. Jednotlivé, světově důležité plodiny, jako je káva, kakaové boby, rýže, koření, obilniny a podobně, mají také vlastní prezentaci v rámci Clusterů – určitých množin, do kterých jsou spojené státy, pro něž je daná plodina typická.

Pavilon OSN provádí historií stravování lidstva od dob sběračů po první domestikovaná zvířata, první nástroje až po dnešní nejnovější technologie v oblasti uchovávání jídla.

Samostatná část výstavy je věnovaná Jídlu budoucnosti, které nelze ochutnat, ale také o něm nelze psát, to je potřeba vidět na vlastní oči. Co lze ochutnat, najdete v části výstavy s názvem Eataly, kde je soustředěná špičková gastronomie z celé Itálie. Každý region v oddělení Eataly (slovní hříčka) prezentuje svoje typická jídla, takže si můžete dát skvělou pizzu, alpský špek s těstovinami, parmskou šunku v sendviči s listovým salátem a hoblinkami Parmezánu či nejrůznější ryby a plody moře. Samostatný pavilon má logicky víno, kde si můžete za deset eur zaplatit degustaci nejlepších vín Itálie a vybrané lahve vám pošlou zásilkovou službou až domů.

Pokud však máte raději pivo, tak se zastavte v pavilonu České republiky, kde si na rozpáleném výstavišti u bazénku vychutnáte plzeňské opravdu maximálně.

Na návštěvníky čeká spousta zajímavých věcí, mezi nimi i pavilon New Holland Agriculture. Bude to stát za to.

 

Ing. Aleš Petr

Agrotec a. s.

Foto:

Traktor na metan se stromem života – symbolem Expo

New Holland jako jediný z velkých výrobců techniky má vlastní pavilon na výstavě Expo

Traktor na metan vévodí pavilonu New Holland

Vlajkové lodě New Holland – mlátička CR

Vlajkové lodě New Holland – traktor T7

Vlajkové lodě New Holland – sklízeč hroznů Braud

 

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2024 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down