Ve Skálách u Rýmařova, jedné z nejvýše položených obcí Rýmařovska v okrese Bruntál, sídlí ekologická biofarma Horymas SK, spol. s r. o., zabývající se pěstováním plodin a především ekologickým chovem masného skotu. Na pastvinách Nízkého Jeseníku se daří plemenům charolais a masný simentál. Výsledky hospodaření farmy jsou však závislé nejen na vlastním chovu, ale i na kvalitně zpracované a připravené půdě pro rostlinnou výrobu, která musí zajistit dostatek ekologického krmiva.
Skály u Rýmařova, Stříbrné Hory, Rešov a Dobřečov jsou čtyři místní části obce Horní Město, ležící v nadmořské výšce 675 m. Menší část místní části Stříbrné Hory spadá do CHKO Jeseníky, větší část katastrálního území obce je zahrnuta do přírodního parku Sovinecko. Nedaleko Rešova, obce, jejíž historie sahá do první poloviny 14. století, se nachází národní přírodní památka Rešovské vodopády s největším vodopádem v Nízkém Jeseníku. Za zmínku stojí i přírodní rezervace se subalpinskými prvky a ojedinělými chráněnými rostlinami Skalské rašeliniště. Od 14. stol. až do poloviny minulého byla zdejší oblast známá těžbou stříbra a železných rud. Kromě hornické činnosti se místní obyvatelé živili také prací v lese a pastevectvím. Dnes na zdejších pastvinách chová masný skot společnost Horymas SK, která se věnuje ekologickému zemědělství od roku 2000. Jak se na farmě daří ekologickému chovu skotu, pěstování zemědělských plodin a především s jakou technikou připravují pro plodiny půdu, nám přiblížili spolumajitel a jednatel společnosti Michal Havelka a agronom a mechanizátor v jedné osobě – Vladimír Srovnal.*
Celý článek vychází v regionální příloze týdeníku Zemědělec věnované Moravskoslezskému kraji.
