V Hodkovicích na okraji Prahy sídlí společnost Agro Jesenice u Prahy, a. s., jeden z významných zemědělských podniků Středočeského kraje. K velmi dobrým hospodářským výsledkům přispívá nejen rostlinná a živočišná výroba, ale též závod na zpracování zeleniny a přidružená výroba.
Tržní plodiny v osevním postupu zastupují potravinářská pšenice, sladovnický ječmen, řepka a mák. Dostatečná kapacita skladovacích prostor a vlastní posklizňová linka se sušárnou umožňují zrno vyčistit, převést do tržní kvality a v příhodnou dobu výhodně prodat. Agro Jesenice si vyrábí i podstatnou část potřebného osiva. Pro potřeby živočišné výroby podnik pěstuje krmné plodiny, zejména vojtěšku a kukuřici na siláž. Místní specialitou je pak pěstování mrazírenského hrášku pro potřeby mrazírenského podniku. Této plodině je vyčleněno celých 100 ha. Celkové roční výkony rostlinné výroby se pohybují kolem 80 miliónů korun.
Chov skotu prošel postupem času zásadní restrukturalizací, po které je soustředěn na jedno místo. Jeden z největších kravínů v republice má kapacitu 1030 kusů s roční produkcí více než 10 miliónů litrů mléka. Péče věnovaná chovu holštýnského plemene je zúročena průměrnou roční užitkovostí 10 500 litrů.
Opouštíme zemědělskou prvovýrobu, která tvoří 60 % příjmů podniku a dostáváme se ke specialitě Agro Jesenice – výrobě mražené zeleniny. Počátky této výroby sahají do roku 1990.
Tehdy byly prvními mraženými produkty jahody. Ty byly postupně nahrazeny mraženou zeleninou, kterou vyrábí Agro Jesenice dodnes. Současná roční produkce dosahuje 12 000 tun, výhled na příští rok hovoří o 15 000 tunách.
Velké provozy živočišné výroby byly jedním z důvodů, proč se Agro Jesenice zařadilo mezi výrobce elektrické energie. Před dvěma lety byla v Hodkovicích uvedena do provozu bioplynová stanice o výkonu 990 kW. Ta zpracovává odpady ze živočišné výroby, kejdu a hnůj, které se doplní silážní kukuřicí.
Úspěchy Agro Jesenice jsou výsledkem dlouhodobé koncepční práce a dosahované vysoké produktivity práce. Zatímco v době vzniku zde bylo 500 zaměstnanců, dnes jich podnik zaměstnává 160. Roční výkony se zvýšily ze 100 na 550 miliónů korun a produktivita práce na jednoho zaměstnance vzrostla z 200 000 na 3 000 000 Kč.
Více se dočtete v regionální příloze týdeníku Zemědělec věnované Středočeskému kraji.
